家常菜谱大全 > 枸杞子羊肉片的做法

枸杞子羊肉片
类别 壮腰健肾食谱 私家菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 拌 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 质松味美,鲜香适口。
枸杞子羊肉片的做法
1.羊肉入锅煮熟晾凉备用;枸杞子用温水泡软;香菜洗干净切成小段,姜去皮洗净切成丝,待用。
2.熟羊肉切3厘米长、0.5厘米厚的片,放入盘内,加精盐、味精、胡椒粉、枸杞子拌匀。
3.炒锅内倒入香油烧热,下姜丝煸出香味,浇在羊肉上面拌匀,撒上香菜段即可。
枸杞子羊肉片的食谱营养
![]() | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
![]() | 香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:盐水鸡肫 香卤鸭掌 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 卤五花肉 酱汁牛腱 卤汁茄子 清炖牛腩面 |
![]() | 羊肉(瘦) 1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香羊肉丁 五彩羊肉丝 焖羊肉(二) 红焖羊肉(三) 椒羊肉 五香羊糕 微波羊肉 红烧羊肉片 |
枸杞子羊肉片的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
枸杞子羊肉片的营养成分
- 能量473.46千卡
- 蛋白质66.18克
- 脂肪17.16克
- 碳水化合物17.37克
- 叶酸44.91微克
- 膳食纤维3.9克
- 胆固醇180毫克
- 维生素a417.4微克
- 维生素c24.2毫克
- 维生素e5.03毫克
- 胡萝卜素2307.1微克
- 核黄素0.62毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸17.13毫克
- 钙74.55毫克
- 磷647.59毫克
- 钾1394.37毫克
- 钠2091.22毫克
- 碘23.63微克
- 镁98.87毫克
- 铁13.9毫克
- 锌18.67毫克
- 硒24.52微克
- 铜0.64毫克
- 锰0.55毫克