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鲜奶玉液的做法
1.粳米洗净后用水浸泡1小时捞出，滤干水分；
2.取三分之二核桃仁，用油炸过；
3.粳米和生胡桃仁、炸胡桃仁、牛奶、清水拌匀磨细，再用漏斗过滤取汁；
4.然后将汁倒入锅内，再往锅内注入清水烧沸；
5.加入白砂糖全溶化后，过滤去渣再烧沸；
6.将滤液慢慢倒入锅内搅匀，待其完全烧沸即成。
鲜奶玉液健康提示
补脾肾，益肺，润燥强身，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等症，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者这膳食。无病常饮亦能强身益寿。
鲜奶玉液的食谱营养
 | 白砂糖 1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：红枣泥 陈皮牛肉丁 鸳鸯奶糕 红薯丸子 百合汤 燕窝汤 人参鸡油汤圆 牛奶鹑蛋 |
 | 核桃 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2.核桃仁有防止动脉硬化，降低... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桃仁豆泡山药 桃仁炖鸭 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 红油耳丝 椒盐八宝鸭 桑葚蒸蛋 红烧乌龟肉 酱汁桃肉 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
鲜奶玉液的食物相克
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
鲜奶玉液的营养成分
- 能量1145.55千卡
- 蛋白质29.24克
- 脂肪80.26克
- 碳水化合物89.1克
- 叶酸128.25微克
- 膳食纤维12.24克
- 胆固醇30毫克
- 维生素a54.25微克
- 维生素c3.25毫克
- 维生素e55.04毫克
- 胡萝卜素37.5微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸2.1毫克
- 钙287毫克
- 磷587.06毫克
- 钾758.05毫克
- 钠83.89毫克
- 碘13微克
- 镁206.51毫克
- 铁4.71毫克
- 锌4.43毫克
- 硒11.16微克
- 铜1.62毫克
- 锰5.19毫克
