家常菜谱大全

泽泻茯苓鸡

类别 水肿食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺 蒸 口味 原本味 食用 每次100-150克，每日1-2次。

主料 母鸡1500克
辅料 泽泻60克 茯苓60克
调料 黄酒20克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

泽泻茯苓鸡的做法

1.将母鸡，宰杀后去毛和内脏，洗净。
2.将泽泻、茯苓洗净后与黄酒同放入鸡腹内。
3.将鸡放入盆中，置笼内，旺火蒸3-4小时，拣去泽泻、茯苓。

泽泻茯苓鸡健康提示

利水消肿。

泽泻茯苓鸡的食谱营养

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	母鸡 母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炖五香母鸡 桶子鸡 逍遥鸡 楚乡鸡 乌龙归海 弋阳鸡 麻酱布袋鸡 香滑蒜蓉鸡
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泽泻茯苓鸡的食物相克

茯苓 茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

泽泻 本品与海蛤、文蛤相克。

泽泻茯苓鸡的营养成分

• 能量3862.8千卡
• 蛋白质305.54克
• 脂肪252.3克
• 碳水化合物136.56克
• 膳食纤维48.54克
• 胆固醇2490毫克
• 维生素a2085微克
• 维生素e20.1毫克
• 核黄素0.68毫克
• 硫胺素0.75毫克
• 烟酸132.34毫克
• 钙39.4毫克
• 磷1823.4毫克
• 钾4165毫克
• 钠934.64毫克
• 镁247.8毫克
• 铁23.76毫克
• 锌22.27毫克
• 硒2.86微克
• 铜1.5毫克
• 锰1.49毫克