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葛根决明饭的做法
1.将葛根、决明子分别洗净后置于砂锅中；
2.加入适量清水煎煮取汁200毫升；
3.将大米淘洗干净后置于锅中，用药汁煮成米饭即成。
葛根决明饭健康提示
本品具有清热生津、平肝潜阳之功效，适于糖尿病并发高血压的患者食用。
葛根决明饭的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
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葛根决明饭的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
决明子 决明子恶大麻子。
葛根决明饭的营养成分
- 能量1474.5千卡
- 蛋白质30.35克
- 脂肪3.3克
- 碳水化合物334.55克
- 叶酸94.8微克
- 膳食纤维2.95克
- 维生素a362.5微克
- 维生素c132毫克
- 维生素e1.84毫克
- 胡萝卜素2175微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸7.8毫克
- 钙277毫克
- 磷489毫克
- 钾858毫克
- 钠16.85毫克
- 碘9.2微克
- 镁196毫克
- 铁11.65毫克
- 锌7.34毫克
- 硒14.64微克
- 铜1.44毫克
- 锰5.54毫克
