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西米猕猴桃粥的做法
1.鲜猕猴桃冲洗干净，去皮取瓤；
2.西米淘洗干净，用冷水浸泡回软后捞出，沥干水分；
3.取锅加入约500毫升冷水，放入西米，先用旺火烧沸；
4.再改用小火煮半小时，加入猕猴桃，再继续煮15分钟；
5.加入白糖调味，即可盛起食用。
西米猕猴桃粥的食谱营养
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西米猕猴桃粥的营养成分
- 能量256千卡
- 蛋白质0.8克
- 脂肪0.6克
- 碳水化合物64.45克
- 膳食纤维2.6克
- 维生素a22微克
- 维生素c62毫克
- 维生素e2.43毫克
- 胡萝卜素130微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸0.3毫克
- 钙37毫克
- 磷30毫克
- 钾146.5毫克
- 钠10.2毫克
- 镁13.5毫克
- 铁1.5毫克
- 锌0.6毫克
- 硒0.28微克
- 铜1.89毫克
- 锰0.78毫克
