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栗子凤翅
类别 私家菜 骨质疏松食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱
工艺 烧 口味 咸甜味 食用 中餐、晚餐
口感 金黄色，肉质嫩，咸鲜适口。
主料 鸡翅500克
辅料 栗子（鲜）150克
调料 大葱2克 姜2克 料酒10克 酱油10克 盐3克 植物油30克 八角3克 白砂糖15克
栗子凤翅的做法
1.将鸡翅去毛，洗净，过热油冲炸片刻备用；
2.将栗子煮熟去皮，一劈两半备用；
3.炒勺烧热打底油，放葱块，姜块，大料，烹料酒，添汤，放入炸好的鸡翅，加酱油，糖，大火烧开，再用小火烧20分钟；
4.待鸡翅熟透，用盐找好口味，把栗子放到烧好的鸡翅里即成。
栗子凤翅的食谱营养
 | 鸡翅 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：栗子鸡翅 陈皮凤翼 双鲜会 咖喱鸡翅 桂侯鸡翼 蒜香鸡翅 芥末酱鸡翼 椒盐凤翅 |
 | 栗子（鲜） 1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2.栗子含有核黄素，常... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：栗子鸡翅 蘑菇地栗 贵妃素鸡翅 油爆五丁 杏仁三生 栗子炖羊肉 栗子烧鸡块 栗子鸡煲 |
栗子凤翅的营养成分
- 能量1360.93千卡
- 蛋白质102.03克
- 脂肪58.75克
- 碳水化合物109.38克
- 叶酸5.7微克
- 膳食纤维3.96克
- 胆固醇405毫克
- 维生素a188.99微克
- 维生素b61.3毫克
- 维生素c36.14毫克
- 维生素e9.07毫克
- 胡萝卜素290.88微克
- 核黄素0.53毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸23.22毫克
- 钙78.79毫克
- 磷628.02毫克
- 钾1737.03毫克
- 钠2030.86毫克
- 碘0.24微克
- 镁179.35毫克
- 铁7.36毫克
- 锌3.12毫克
- 硒45.57微克
- 铜0.64毫克
- 锰2.77毫克
