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香干拌花生米
类别 私家菜 单身食谱 健脾开胃食谱
工艺 拌 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 花生脆香，香干鲜软，别具风味。
香干拌花生米的做法
1.将香干放入碗内用开水浸烫一下，捞出，控干水分，晾凉，切成1厘米见方的小丁，盛入盘内。
2.将炸熟的花生米稍晾一下，放入豆腐干盘内，放入酱油、味精和麻油，搅拌均匀即成。
香干拌花生米的食谱营养
 | 花生仁（炸） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香酥豆腐饼 飘香土豆片 家乡豆腐干 软熘果仁虾丁 酸辣豆花汤 耳丝拌凉粉 菊花鱼羹锅 雪菜牛肉粥 |
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香干拌花生米的食物相克
花生仁（炸） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
香干拌花生米的营养成分
- 能量928.63千卡
- 蛋白质47.7克
- 脂肪73.78克
- 碳水化合物36.67克
- 叶酸0.28微克
- 膳食纤维18.45克
- 维生素a10.5微克
- 维生素e42.94毫克
- 胡萝卜素60微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸0.88毫克
- 钙486毫克
- 磷853.54毫克
- 钾783.79毫克
- 钠2079.84毫克
- 碘0.6微克
- 镁255.07毫克
- 铁12.34毫克
- 锌5.86毫克
- 硒5.08微克
- 铜1.19毫克
- 锰2.07毫克
