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紫菜鸡蛋麻油汤
类别 便秘食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。
紫菜鸡蛋麻油汤的做法
1.将紫菜用适量温水泡发；
2.鸡蛋磕入碗中划散；
3.姜切成片，葱切成段；
4.将炒锅置武火上烧热，加入鸡油，待油烧至六成热时，加入800毫升清汤煮沸；
5.再加入紫菜、鸡蛋、麻油、盐及味精略煮即成。
紫菜鸡蛋麻油汤健康提示
本品具有润肠通便、软坚化痰、清热利尿之功效，适于便秘、瘿瘤、脚气、水肿、淋病等症患者食用。
紫菜鸡蛋麻油汤的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 紫菜(干) 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：神仙鸡 紫菜冬瓜肉粒汤 五味降压汤 紫菜肉茸汤 芙蓉紫菜虾仁羹 苔菜小方焖 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤 |
紫菜鸡蛋麻油汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
紫菜鸡蛋麻油汤的营养成分
- 能量396.75千卡
- 蛋白质15.1克
- 脂肪34.76克
- 碳水化合物16.44克
- 叶酸93.78微克
- 膳食纤维6.87克
- 胆固醇292.6毫克
- 维生素a187.9微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c1.1毫克
- 维生素e22.4毫克
- 胡萝卜素425.9微克
- 核黄素0.45毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸2.39毫克
- 钙115.67毫克
- 磷175.07毫克
- 钾643.73毫克
- 钠1837.24毫克
- 碘1325.83微克
- 镁40.4毫克
- 铁17.71毫克
- 锌1.4毫克
- 硒9.45微克
- 铜0.6毫克
- 锰31.73毫克
