家常菜谱大全 > 雪里蕻冬瓜汤的做法
雪里蕻冬瓜汤的做法

雪里蕻冬瓜汤

类别 私家菜 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 夏季养生食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 汤鲜可口。

主料 冬瓜350克
辅料 芥菜75克
调料 香油10克 3克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 6 养颜指数 4 麻辣指数 0

雪里蕻冬瓜汤的做法

1.冬瓜去皮、瓤,洗净,切成3厘米长、2厘米宽、5毫米厚的片;雪里蕻洗净,切成丁备用。
2.冬瓜片放入沸水锅内煮二三分钟,捞出用冷水过凉,沥水。
3.汤锅放到旺火上,倒入素汤,放入冬瓜片和雪里蕻丁,烧开撇去浮沫,放入精盐、味精,盖上锅盖,烧半小时左右,淋入香油即可。

雪里蕻冬瓜汤的食谱营养

冬瓜冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜
芥菜芥菜 芥菜含有维生素a、b族维生素、维c和维d很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:上汤卤鸡 雪菜冬笋 豆腐蒸肉 雪梗珍珠羹 银鱼芥菜 龙眼咸烧白 滑肉薯片 麻酱拌海螺

雪里蕻冬瓜汤的营养成分

  • 能量138.48千卡
  • 蛋白质2.95克
  • 脂肪10.97克
  • 碳水化合物12.21克
  • 叶酸95.04微克
  • 膳食纤维5.05克
  • 维生素a39微克
  • 维生素b60.07毫克
  • 维生素c79.25毫克
  • 维生素e7.67毫克
  • 胡萝卜素232.5微克
  • 核黄素0.08毫克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 烟酸1.15毫克
  • 216.16毫克
  • 73.79毫克
  • 410.71毫克
  • 1293.64毫克
  • 53.13毫克
  • 2.81毫克
  • 0.9毫克
  • 0.63微克
  • 0.1毫克
  • 0.4毫克

loading...