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雪里蕻冬瓜汤
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 夏季养生食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 汤鲜可口。
雪里蕻冬瓜汤的做法
1.冬瓜去皮、瓤，洗净，切成3厘米长、2厘米宽、5毫米厚的片；雪里蕻洗净，切成丁备用。
2.冬瓜片放入沸水锅内煮二三分钟，捞出用冷水过凉，沥水。
3.汤锅放到旺火上，倒入素汤，放入冬瓜片和雪里蕻丁，烧开撇去浮沫，放入精盐、味精，盖上锅盖，烧半小时左右，淋入香油即可。
雪里蕻冬瓜汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
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雪里蕻冬瓜汤的营养成分
- 能量138.48千卡
- 蛋白质2.95克
- 脂肪10.97克
- 碳水化合物12.21克
- 叶酸95.04微克
- 膳食纤维5.05克
- 维生素a39微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c79.25毫克
- 维生素e7.67毫克
- 胡萝卜素232.5微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸1.15毫克
- 钙216.16毫克
- 磷73.79毫克
- 钾410.71毫克
- 钠1293.64毫克
- 镁53.13毫克
- 铁2.81毫克
- 锌0.9毫克
- 硒0.63微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.4毫克
