家常菜谱大全 > 黄瓜木耳汤的做法

黄瓜木耳汤
类别 私家菜 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味美爽口。
黄瓜木耳汤的做法
1.黄瓜削去外皮,切成片;干木耳用温水泡发后,摘去硬蒂洗净。
2.在锅中放油烧热,放入木耳略炒,加入清水700克和酱油烧开,然后倒入黄瓜片,当黄瓜煮熟时,加入精盐、味精、麻油调好味即可。
黄瓜木耳汤的食谱营养
![]() | 黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素e,可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
![]() | 木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素k,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:桂林烩素 金针鸡丝汤 三丝木耳 木须肉 五彩缤纷 仙女散花 云耳猪肝焗滑鸡 鳗鱼羹 |
黄瓜木耳汤的食物相克
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
黄瓜木耳汤的营养成分
- 能量173.38千卡
- 蛋白质2.5克
- 脂肪15.34克
- 碳水化合物6.94克
- 叶酸43.6微克
- 膳食纤维2.26克
- 维生素a23.35微克
- 维生素c13.5毫克
- 维生素e11.23毫克
- 胡萝卜素140微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.51毫克
- 钙17.41毫克
- 磷24.84毫克
- 钾55.16毫克
- 钠1551.41毫克
- 碘0.12微克
- 镁15.53毫克
- 铁5.39毫克
- 锌0.36毫克
- 硒0.3微克
- 铜0.02毫克
- 锰0.51毫克