家常菜谱大全 > 玫瑰花烤羊心的做法
玫瑰花烤羊心的做法
1.将玫瑰花（鲜品需70克，干品15克即可）洗净，放小锅中，加清水少许，放食盐30克，煮十分钟，待冷备用；
2.羊肉洗净切小块，用竹签串好，蘸玫瑰盐水反复在火上烤炙至熟即可，随量热食或佐餐。
玫瑰花烤羊心健康提示
补心安神，行气开郁；
神经衰弱属肝郁血虚者，症见惊悸失眠，郁闷不乐，两胁时痛，头痛目眩，神疲食少，或胃脘不适，或妇女月经不调等；神经衰弱属心火盛或肝郁化火者不宜食用本品。
玫瑰花烤羊心的食谱营养
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| 羊心 羊心富含蛋白质、维生素a、铁、烟酸、硒等营养元素；有补心益血的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：煮羊杂汤 砂锅杂碎 奶汤烩杂碎 羊脏羹 红花炖羊心 锅炸羊心片 全羊汤 羊什煲 |
玫瑰花烤羊心的营养成分
- 能量339千卡
- 蛋白质41.4克
- 脂肪16.5克
- 碳水化合物6克
- 胆固醇312毫克
- 维生素a48微克
- 维生素e5.25毫克
- 核黄素1.2毫克
- 硫胺素0.84毫克
- 烟酸16.8毫克
- 钙30.66毫克
- 磷516毫克
- 钾600.42毫克
- 钠1481.73毫克
- 镁51.06毫克
- 铁12.03毫克
- 锌6.28毫克
- 硒50.13微克
- 铜0.78毫克
- 锰0.13毫克
