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木犀苗菜的做法

木犀苗菜

类别 家常菜 益智补脑食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 学生膳食
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 鲜嫩清香爽口。

主料 青蒜200克
辅料 鸡蛋100克
调料 色拉油25克 3克 味精2克 5克 香油2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

木犀苗菜的做法

1.把鸡蛋打入碗内,加入少量精盐、味精、姜末搅匀;
2.蒜苗拣洗干净,切3厘米长段;
3.锅放火上,倒入油30克,油温达八成热;
4.放蛋液,炒熟倒入器皿内;
5.另用锅放少许油,加热放蒜苗,稍炒;
6.随即放精盐少许,待蒜苗六成熟;
7.放入炒好的鸡蛋,再炒半分钟即可放味精,淋麻油,颠翻几下出锅装盘。

木犀苗菜的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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青蒜青蒜 青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效... 详细介绍 更多菜谱
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木犀苗菜的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

木犀苗菜的营养成分

  • 能量424.12千卡
  • 蛋白质18.97克
  • 脂肪36.35克
  • 碳水化合物16.32克
  • 叶酸113.51微克
  • 膳食纤维3.54克
  • 胆固醇585毫克
  • 维生素a431.4微克
  • 维生素c32.2毫克
  • 维生素e22.76毫克
  • 胡萝卜素1188.5微克
  • 核黄素0.35毫克
  • 硫胺素0.23毫克
  • 烟酸1.45毫克
  • 108.26毫克
  • 181.33毫克
  • 505.25毫克
  • 1493.86毫克
  • 27.2微克
  • 46.4毫克
  • 3.83毫克
  • 1.92毫克
  • 16.96微克
  • 0.26毫克
  • 0.52毫克

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