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芹菜拌豆腐
类别 清真菜 骨质疏松食谱 更年期食谱 高血压食谱 青少年食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清凉适口，夏令佳肴。
芹菜拌豆腐的做法
1.把豆腐洗净切成小方丁入盘；
2.芹菜切成小段，用开水焯一下；
3.芹菜捞出用凉水冷却，控净水，倒在豆腐上；
4.再加盐、葱末、姜末、味精、香油，拌好即成。
芹菜拌豆腐的食谱营养
 | 豆腐(南) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：锅烧豆腐 味噌牛肉荞麦面 满月银球 韭菜虾羹 草菇豆腐羹 海蛎烧豆腐 香菇干贝烩豆腐 莼菜银鱼羹 |
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芹菜拌豆腐的营养成分
- 能量290.99千卡
- 蛋白质18.53克
- 脂肪19.56克
- 碳水化合物16.96克
- 叶酸107.36微克
- 膳食纤维6.58克
- 维生素a12.5微克
- 维生素b60.17毫克
- 维生素c12.5毫克
- 维生素e20.77毫克
- 胡萝卜素74.9微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸3.49毫克
- 钙396.31毫克
- 磷281.79毫克
- 钾642.21毫克
- 钠1345.67毫克
- 碘0.7微克
- 镁121.93毫克
- 铁4.58毫克
- 锌1.81毫克
- 硒4.25微克
- 铜12.11毫克
- 锰0.47毫克
