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紫菜蛋花汤
类别 家常菜 营养不良食谱 快餐/主食 单身食谱 滋阴食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
紫菜蛋花汤的做法
1.紫菜洗净，撕成小片；
2.鸡蛋敲入碗中并打散；
3.将高汤烧开，放入紫菜烧煮片刻；
4.把蛋液倒入，然后再加入盐、胡椒粉、麻油，最后撒上葱末即可食用。
紫菜蛋花汤制作提示
本品需高汤约4杯，如果没有高汤可用清水代替。
紫菜蛋花汤的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 紫菜(干) 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：神仙鸡 紫菜冬瓜肉粒汤 五味降压汤 紫菜肉茸汤 芙蓉紫菜虾仁羹 苔菜小方焖 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤 |
紫菜蛋花汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
紫菜蛋花汤的营养成分
- 能量235.09千卡
- 蛋白质16.4克
- 脂肪18.97克
- 碳水化合物9.64克
- 叶酸126.88微克
- 膳食纤维2.57克
- 胆固醇585毫克
- 维生素a258.65微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.65毫克
- 维生素e9毫克
- 胡萝卜素147.8微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸1.04毫克
- 钙95.19毫克
- 磷172.19毫克
- 钾355.28毫克
- 钠6100.66毫克
- 碘459.66微克
- 镁25.76毫克
- 铁7.93毫克
- 锌1.47毫克
- 硒15.4微克
- 铜0.35毫克
- 锰0.58毫克
