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苡米鸡汤
类别 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
苡米鸡汤的做法
1.鸡洗净，入沸水锅中烫去血水，生姜洗净拍破，葱洗净用整支。
2.锅内加清水，放入鸡、党参、苡米、盐、生姜、葱、胡椒粉、料酒，置大火上烧开，打去浮沫，改用小火慢煮2-3小时，至鸡肉炖烂为度。
苡米鸡汤健康提示
此汤有温补脾胃，化气行水通庳的功效，适用于脾肾虚寒，腰膝酸软的人，常食可防止受湿，并可防癌。
温脾补胃，腰膝酸软，防癌止渴。
苡米鸡汤的食谱营养
 | 党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤 |
 | 鸡 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤汁凤爪 卤肫肝 酱鸡蛋 五香茶蛋 脆皮五香野鸡 肠衣烧大肉 五香熏鸡 清炸鸡胗肝 |
 | 薏米 1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：椒盐八宝鸭 天下第一羹 板栗炖瘦肉 冬瓜薏米煲鸭子 八宝滋补鸡煲 八宝鸡 莲米苡仁排骨 海带苡仁蛋汤 |
苡米鸡汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
苡米鸡汤的营养成分
- 能量1919.54千卡
- 蛋白质135.38克
- 脂肪57.03克
- 碳水化合物222.95克
- 叶酸1.5微克
- 膳食纤维6.56克
- 胆固醇530毫克
- 维生素a244.1微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.7毫克
- 维生素e9.59毫克
- 胡萝卜素24.6微克
- 核黄素0.91毫克
- 硫胺素0.92毫克
- 烟酸34.17毫克
- 钙180.7毫克
- 磷1439.44毫克
- 钾2013毫克
- 钠1509.11毫克
- 碘0.16微克
- 镁367.62毫克
- 铁18.21毫克
- 锌10.58毫克
- 硒68.22微克
- 铜1.25毫克
- 锰4.64毫克
