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鲜蚕豆紫菜汤的做法
1.蚕豆剥壳去皮。紫菜扯碎去砂。
2.炒锅洗净上火，放入清水、蚕豆，用中火烧沸，待蚕豆煮熟，放入紫菜，稍开，撤去浮沫，加入适量盐、味精，淋入麻油，装入汤碗即成。
鲜蚕豆紫菜汤健康提示
含维生素、兼纤维素、减肥瘦身
鲜蚕豆紫菜汤的食谱营养
 | 蚕豆 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤茴香豆与五香辣味豆 五香蚕豆 蚝油鸭脚 诸候鹅 胡羊肉 红烧肘子 爆墨鱼花 咖喱子鸡丁 |
 | 紫菜(干) 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：神仙鸡 紫菜冬瓜肉粒汤 五味降压汤 紫菜肉茸汤 芙蓉紫菜虾仁羹 苔菜小方焖 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤 |
鲜蚕豆紫菜汤的食物相克
蚕豆 蚕豆不宜与田螺同食。
鲜蚕豆紫菜汤的营养成分
- 能量320.16千卡
- 蛋白质28.23克
- 脂肪6.18克
- 碳水化合物53.79克
- 叶酸92.84微克
- 膳食纤维15.76克
- 维生素a197.2微克
- 维生素c26.6毫克
- 维生素e5.73毫克
- 胡萝卜素1181微克
- 核黄素0.67毫克
- 硫胺素0.73毫克
- 烟酸6.06毫克
- 钙160.26毫克
- 磷495.08毫克
- 钾1524.1毫克
- 钠1704.2毫克
- 碘2161.5微克
- 镁126.3毫克
- 铁33.11毫克
- 锌3.45毫克
- 硒6.89微克
- 铜1.47毫克
- 锰3.06毫克
