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香煮对虾
类别 补阳食谱 私家菜 壮腰健肾食谱 贫血食谱 通乳食谱 骨质疏松食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
香煮对虾的做法
1.将芹菜择洗干净,切成末;
2.葱头去外皮切成末;
3.将对虾剪去须、腿,挑去沙肠,加水、精盐、香叶、芹菜末、葱头末煮10分钟,装入盘内;
4.生菜叶洗净装盘,番茄酱盛小碟,剥虾蘸食。
香煮对虾的食谱营养
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香煮对虾的食物相克
对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
香煮对虾的营养成分
- 能量214.25千卡
- 蛋白质39.08克
- 脂肪2.08克
- 碳水化合物10.92克
- 叶酸42.65微克
- 膳食纤维1.18克
- 胆固醇386毫克
- 维生素a93.25微克
- 维生素c25毫克
- 维生素e1.83毫克
- 胡萝卜素380微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸3.78毫克
- 钙212.88毫克
- 磷509.25毫克
- 钾605.81毫克
- 钠2002.39毫克
- 碘0.48微克
- 镁121.33毫克
- 铁4.59毫克
- 锌5.37毫克
- 硒69.38微克
- 铜0.8毫克
- 锰0.48毫克