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鲜奶鲫鱼汤的做法

鲜奶鲫鱼汤

类别 家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 牛奶250克 鲫鱼300克
辅料 火腿15克 冬笋15克 豌豆苗15克 香菇(鲜)20克
调料 大葱10克 3克 3克 味精2克 料酒15克 白砂糖5克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 8 麻辣指数 0

鲜奶鲫鱼汤的做法

1.鲫鱼、豆苗分别洗干净;
2.香菇、冬笋切片;
3.火腿切成细末;
4.葱切成段,姜磨成汁;
5.牛奶倒于杯中备用;
6.鲫鱼放入滚水中烫四五分钟;
7.除牛奶、火腿末外,鲫鱼、豆苗、香菇片、冬笋片、葱、姜、盐、味精、料酒、白糖下入锅煮开;
8.最后倒入牛奶、火腿末略煮。

鲜奶鲫鱼汤的食谱营养

冬笋冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道... 详细介绍 更多菜谱
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火腿火腿 1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;3.火腿制作经... 详细介绍 更多菜谱
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鲫鱼鲫鱼 1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎... 详细介绍 更多菜谱
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牛奶牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱
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豌豆苗豌豆苗 豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏... 详细介绍 更多菜谱
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香菇(鲜)香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱
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鲜奶鲫鱼汤的食物相克

鲫鱼 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

鲜奶鲫鱼汤的营养成分

  • 能量460.64千卡
  • 蛋白质66.48克
  • 脂肪13.56克
  • 碳水化合物19.97克
  • 叶酸83.2微克
  • 膳食纤维1.39克
  • 胆固醇106.35毫克
  • 维生素a137.54微克
  • 维生素b60.33毫克
  • 维生素c13.32毫克
  • 维生素e1.99毫克
  • 胡萝卜素423.55微克
  • 核黄素0.6毫克
  • 硫胺素0.35毫克
  • 烟酸8.95毫克
  • 518.37毫克
  • 731.43毫克
  • 1226.5毫克
  • 1784.24毫克
  • 0.54微克
  • 160.77毫克
  • 5.69毫克
  • 3.26毫克
  • 75.69微克
  • 0.16毫克
  • 0.4毫克

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