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香菜熏干的做法

香菜熏干

类别 家常菜
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 香菜300克 香干100克
调料 酱油5克 香油5克 3克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香菜熏干的做法

1.将香菜洗净,切成2厘米长的段;
2.熏干(香干)切成菱形片;
3.将香菜、熏干放入盘内,加入酱油、精盐、味精、香油,拌匀即成。

香菜熏干的食谱营养

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香菜熏干的食物相克

香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

香菜熏干的营养成分

  • 能量297.41千卡
  • 蛋白质22.28克
  • 脂肪13.99克
  • 碳水化合物24.74克
  • 叶酸446.5微克
  • 膳食纤维4.41克
  • 维生素a586微克
  • 维生素c144毫克
  • 维生素e21.74毫克
  • 胡萝卜素3520微克
  • 核黄素0.46毫克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 烟酸6.99毫克
  • 607.96毫克
  • 376.28毫克
  • 932.35毫克
  • 2010毫克
  • 4.62微克
  • 195毫克
  • 14.89毫克
  • 3.02毫克
  • 4.86微克
  • 1.05毫克
  • 2.11毫克

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