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萝卜牛肉汤
类别 家常菜 补虚养身食谱 补气食谱 贫血食谱 青少年食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 味道鲜美，营养丰富。
萝卜牛肉汤的做法
1.牛肉洗净，切成丝；
2.白萝卜洗净，切成块；
3.油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起；
4.炒锅中加1000克热水，放入葱末、姜片烧沸；
5.放入牛肉煮20分钟，转为小火，炖至牛肉熟烂，放入精盐、萝卜至入味，即可。
萝卜牛肉汤的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 |
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萝卜牛肉汤的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
萝卜牛肉汤的营养成分
- 能量861.67千卡
- 蛋白质105.59克
- 脂肪36.95克
- 碳水化合物31.56克
- 叶酸135.45微克
- 膳食纤维5.15克
- 胆固醇290毫克
- 维生素a46.17微克
- 维生素c105.21毫克
- 维生素e24.28毫克
- 胡萝卜素107.02微克
- 核黄素0.8毫克
- 硫胺素0.45毫克
- 烟酸33.04毫克
- 钙229.05毫克
- 磷991.5毫克
- 钾2297.85毫克
- 钠2543.74毫克
- 碘52微克
- 镁186.9毫克
- 铁16.71毫克
- 锌20.4毫克
- 硒55.87微克
- 铜1.01毫克
- 锰0.77毫克
