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吐司披萨的做法
1.洋菇洗净切片备用;
2.将烤盘刷上一层薄油,放入厚片吐司,并抹上番茄披萨酱;
3.将吐司均匀撒上奶酪丝(15克);
4.再放入洋菇片、玉米粒、鲔鱼肉罐头,最后撒上适量奶酪丝(10)与奶酪粉(10);
5.将吐司移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;
6.至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
吐司披萨制作提示
本品需洋菇10克;
番茄披萨酱
材料:小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。
1.将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中;
2.以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟;
3.在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。
吐司披萨的食谱营养
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吐司披萨的食物相克
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
玉米(鲜) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
吐司披萨的营养成分
- 能量177.95千卡
- 蛋白质16.37克
- 脂肪10.66克
- 碳水化合物4.64克
- 叶酸9.5微克
- 膳食纤维0.44克
- 胆固醇16.35毫克
- 维生素a53.2微克
- 维生素b60.13毫克
- 维生素b121.25微克
- 维生素c2.4毫克
- 维生素e0.28毫克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸4.5毫克
- 钙282.65毫克
- 磷181.65毫克
- 钾126.95毫克
- 钠277.28毫克
- 碘3.5微克
- 镁33毫克
- 铁1.4毫克
- 锌2.85毫克
- 硒23.27微克
- 铜0.11毫克
- 锰0.1毫克