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文蛤豆腐汤的做法
1.文蛤泡洗干净；
2.豆腐洗净，切厚片；
3.油菜心洗净；姜洗净切丝；
4.锅中放入适量清水烧开，放入豆腐、文蛤、姜丝煮开；
5.放入油菜心，用盐调味，关火；
6.撒入白胡椒粉调味即可。
文蛤豆腐汤的食谱营养
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
 | 蛤蜊 1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2.蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：花蛤豆腐 原汁蛤蜊 蛤蜊炒冬瓜 蛤肉炒茼蒿 微波烤蛤蜊 大蒜菠菜拌蛤仁 香菜拌毛蛤 海味冬瓜 |
文蛤豆腐汤的食物相克
蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
文蛤豆腐汤的营养成分
- 能量388.24千卡
- 蛋白质43.72克
- 脂肪19.05克
- 碳水化合物15.57克
- 叶酸79.95微克
- 膳食纤维5.92克
- 胆固醇390毫克
- 维生素a65.5微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c0.4毫克
- 维生素e22.82毫克
- 胡萝卜素78.2微克
- 核黄素0.37毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸4.09毫克
- 钙545.9毫克
- 磷549.94毫克
- 钾595毫克
- 钠2259.77毫克
- 碘0.16微克
- 镁328.02毫克
- 铁30.6毫克
- 锌7.5毫克
- 硒140.93微克
- 铜0.42毫克
- 锰1.58毫克
