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鹌鹑蛋竹荪汤
类别 私家菜 气血双补食谱 咳喘食谱 清热去火食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
鹌鹑蛋竹荪汤的做法
1.将竹荪用温水泡开，洗净切成象眼片；
2.香菜择洗干净，切成段；
3.炒锅添水烧开，将鹌鹑蛋逐个磕入锅内，煮熟后放入竹荪片烧开，烹入料酒，加入精盐，撒入味精即可。
鹌鹑蛋竹荪汤的食谱营养
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鹌鹑蛋竹荪汤的营养成分
- 能量269.8千卡
- 蛋白质22.5克
- 脂肪15.64克
- 碳水化合物32.79克
- 叶酸0.06微克
- 膳食纤维23.2克
- 胆固醇515毫克
- 维生素a337微克
- 维生素e5.17毫克
- 核黄素1.36毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸4.66毫克
- 钙58.66毫克
- 磷324.58毫克
- 钾6079.5毫克
- 钠1474.14毫克
- 碘37.6微克
- 镁68.2毫克
- 铁12.16毫克
- 锌2.73毫克
- 硒27.61微克
- 铜1.35毫克
- 锰4.3毫克
