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奶油粟米汤的做法
1.取锅加入黄油，将洋葱末炒香；
2.投入玉米粒，翻炒后倒入鸡汤，烧开后改用小火煨；
3.另取锅用黄油将面粉炒香成面糊；
4.徐徐倒入玉米汤，同时不停搅拌使面糊化解至汤水起稠；
5.用粉碎机将汤及玉米粒打碎；
6.把粉碎过的汤烧开，加入盐、胡椒和奶油即可。
奶油粟米汤制作提示
玉米粒要粉碎细腻。
奶油粟米汤的食谱营养
 | 黄油 黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：巧克力火鸡 咖喱菠萝鳜鱼 扒煎牛柳配咖喱汁 鳀鱼蒜汁 大蒜土豆汤 牛肉火腿卷 芥末煎牛腰 煮牛舌 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
| 洋葱（红皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸咖喱肉饺 扒煎牛柳配咖喱汁 菠菜色拉 豆角色拉 什锦荤素色拉 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 烩猪脚配芥末汁 水煮罗鲱鱼配白胡椒汁 |
 | 玉米（鲜） 1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2.玉米中含有的维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒玉米 番茄蔬菜披萨 总汇披萨 什锦粟米羹 椒盐玉米 长寿汤 鲔鱼派 意式熏鸡披萨 |
奶油粟米汤的食物相克
玉米（鲜） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
奶油粟米汤的营养成分
- 能量1772.04千卡
- 蛋白质19.09克
- 脂肪150.52克
- 碳水化合物95.65克
- 叶酸173.16微克
- 膳食纤维10.04克
- 胆固醇357毫克
- 维生素a297.2微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c48毫克
- 维生素e3.48毫克
- 胡萝卜素1.2微克
- 核黄素0.37毫克
- 硫胺素0.64毫克
- 烟酸6.1毫克
- 钙43.05毫克
- 磷427.89毫克
- 钾1029.5毫克
- 钠1471.96毫克
- 碘1.02微克
- 镁121.62毫克
- 铁5.12毫克
- 锌2.95毫克
- 硒9.17微克
- 铜0.73毫克
- 锰0.74毫克
