煮菜的做法 (共5578道菜) 第137页
![]() | 做法:1.将当归、首乌洗净,鸡肉洗净切件;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2-3小时,调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将丝瓜去棱洗净,削角形;2.蘑菇洗净;3.猪瘦肉洗净,切片,用淀粉、香油、盐拌匀;4.将丝瓜、蘑菇放入开水锅内再煮沸后,放入肉片,煮熟,调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将合欢花用水浸泡,洗净;2.猪肝、瘦肉洗净,切片,用调味料拌匀;3.把合欢花放入锅内,加清水适量,文火煮沸十分钟,放入猪肝、瘦肉再煮沸,调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将花生、冬菇去蒂洗净,猪脚去毛、甲,洗净,斩件;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪皮刮去皮下脂肪,洗净,切片;2.猪脚筋用清水浸软,洗净,切小段;3.红枣,洗净;4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黑豆、黄芪、红枣,洗净,牛肉洗净,切件;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可,随量饮汤食肉。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茼蒿菜去根洗净,葱去须洗净,切葱花;2.鲮鱼宰杀取鱼肉洗净,沥干水剁烂,加葱花及调味料搅至起胶,做成鱼丸;3.把鱼丸放入开水锅内煮沸后,放入茼蒿菜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将红萝卜削皮,洗净,切片;2.海蜇皮浸软,漂净,切细条,备用;3.粳米洗净;4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将发菜用清水浸泡软,用生油搓洗干净;2.马蹄(荸荠)去皮,洗净,切片;3.粳米洗净;4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬菇、云耳(木耳)剪去蒂脚,用清水浸软,切丝备用;2.猪瘦肉洗净,切丝,腌制备用;3.粳米洗净;4.把粳米、冬菇、云耳一齐放入锅内加清水适量,文火...详细介绍 |

