煮菜的做法 (共5578道菜) 第331页
![]() | 做法:1.马蹄洗净拍烂,马蹄粉用少许水开匀候用。2.糖放入冻水中一同煲熔,放入马蹄待滚,徐徐加入马蹄粉,不停搅动,直到滚加入鸡蛋(打散)、略搅匀,即可上桌。详细介绍 |
![]() | 做法:番薯去皮洗净切细粒;麦米、白米洗净先用清水浸3小时,将麦米及白米加进一锅水煮滚,改慢火煮约15分钟至米粒爆开,加入番薯粒,文火煮约15分钟,加入适量冰糖...详细介绍 |
![]() | 做法:1.合桃用滚水飞过,再过冷河,盛干,待用。2.米洗净,以滚水浸半小时,加入合桃,清水一碗,用搅拌机搅至极碎,盛起。3.煮滚两汤碗水,加入冰糖,待水再滚,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.花生飞滚水,盛干待用。米洗净,以滚水浸半小时,加入花生及清水一碗,用搅拌机搅至极碎,待用。2.煮滚两碗水,加入冰糖,待水再滚,慢慢加入搅碎的花生茸,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将发菜浸软,滴下数滴生油,用筷子将发菜略搅;2.使杂质粘附浮油上,以便拣去,洗净;3.蚝豉浸开,洗去泥沙;4.刮净猪?肉皮上之余毛,洗过;5.红枣去...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先用水煮猪皮,煮至水减一半后去渣;2.加白米粉及白蜜,熬香,和匀饮服。详细介绍 |
![]() | 做法:1.把玉米泡洗干净,煮烂,晾凉;2.再把牛奶、白糖和玉米汤倒在一起搅和;3.置于冰箱备用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.清水500克煮溶冰糖;2.倒入羊奶煮沸,再打入鸡蛋,搅拌均匀;3.煮沸后鸡蛋成絮状;4.加入酱油、香油即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.用温水泡开银耳,洗净;2.银耳加清水适量,上蒸笼蒸1.5小时,取出备用;3.取大碗一只,加少许冷水,打入鸽蛋,连水一起倒入温水锅中;4.煮成嫩鸽蛋,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹌鹑蛋洗净;2.鹌鹑加入白蜜、生姜片煮熟,去姜片即可。详细介绍 |

