煮菜的做法 (共5578道菜) 第550页



红油臭豆腐的做法
做法:1.将豆腐切成骨牌块,拍匀干淀粉;2.花椒放入热油锅内炸出花椒油;3.莴笋只取叶洗净切成段;4.蒜苗择洗干净切成段;5.干辣椒、花椒油炸后切细;6.豆瓣...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 健脾开胃食谱 私家菜 特色菜 青少年食谱
推荐 5 营养 5 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
扣肉仔兔的做法
做法:1.将仔兔砍成6块,用姜、葱码味吃水;2.兔加盐、水豆粉、色拉油拌匀待用;3.苕粉用热水涨发好;4.锅内放油,待油温升至三成热时,下兔块滑成半生熟,捞起...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 四川菜 益智补脑食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
红汤双脆的做法
做法:1.猪肚、鸡肫洗净后均改十字斜刀,用料酒、淀粉、盐码味;2.泡椒去蒂;3.泡姜切片;4.芹菜择洗净后切成条;5.锅中下猪油烧热,放豆瓣炒香,加入红油、泡...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 消化不良食谱 私家菜
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
黄瓜带皮兔的做法
做法:1.黄瓜洗净去皮切成小块;2.兔子宰杀去毛后洗净下冷水锅中煮熟,用冷开水漂冷,改刀成块;3.黄瓜块装于盘底,改刀后的兔块放在黄瓜上;4.辣椒油、大葱、香...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 气血双补食谱 糖尿病食谱 清热解毒食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
豆花冒鹅肠的做法
做法:1.鹅肠洗净,切成10厘米长的段;2.香芹洗净切碎备用;3.锅内放入猪油烧热,下辣椒酱炒出香味,加入鲜汤、盐、味精、豆花(豆腐脑),煮至豆花入味后捞出,...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 气血双补食谱 理气调理食谱 补虚养身食谱 家常菜
推荐 0 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
狗肉汤的做法
做法:1.将狗肉(带骨狗肉)切成6块,用凉水浸泡出血水,洗净;2.洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内;3.勺内放入煮狗肉撇出的浮油,...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 东北菜 冬季养生食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 8
文昌鸡的做法
做法:1.鸡腿洗净,先氽烫过,再用清水煮熟,水中放2根葱、2片姜同煮;2.鸡腿煮好捞出放凉,剁小块放入盘内;3.将葱、姜、大蒜和辣椒全部切碎,用2大匙油炒香,...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 年夜饭 补虚养身食谱 广东菜 贫血食谱
推荐 6 营养 7 难易 8 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
山楂枸杞煮牛肉的做法
做法:1.将山楂洗净,去核切成片;2.枸杞洗净后去杂质;3.牛肉洗净后切成4厘米见方的块;4.胡萝卜切成3厘米见方的块;5.姜切成片,葱切成段;6.将锅置于武...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 高血压食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 壮腰健肾食谱 活血化瘀食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
姜丝酸菜鸭的做法
做法:1.鸭肉切小块,酸菜切丝,葱切段;姜切丝。2.大锅内先放入鸭块、酸菜、姜丝、葱段、精盐、味精再注入5杯热水,高火20分钟即可。详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 私家菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 单身食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0
酸菜鸭煲的做法
做法:1.咸酸菜洗净切段用清水泡片刻备用。2.鸭少净斩件。3.红椒切条,姜片拍扁。4.用少许油爆香姜,落鸭炒出香味,加清水、红椒、黄酒煮半小时,再放下酸菜煮至...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 孕妇食谱 产后调理食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 0


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