家常菜谱大全

做法：1.将菠萝切丁；2.葡萄干洗净；3.锅内加水烧开，下入菠萝、葡萄干烧开；4.再加入白糖烧化熬透；5.用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡，出勺装碗即成。详细介绍

做法：1.将西瓜、菠萝切小块；2.锅内加清水烧开，下入西瓜、菠萝烧开；3.放入冰糖熬化；4.用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡烧开，出锅盛入汤碗。详细介绍

做法：1.将银耳洗净撕成片；2.西瓜切丁；3.勺内加入清水，下入银耳，用小火熬至银耳油罐糯；4.加入冰糖熬化，撇去浮沫；5.下入西瓜熬开，用湿淀粉20克（淀粉...详细介绍

做法：1.先将薏米淘洗干净，用温水泡；2.山药去皮洗净，切成小丁；3.勺内加水烧开，下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁；4.继续用小火煮至熟烂；5.放入红糖...详细介绍

做法：1.枸杞子洗净；2.人参洗净切片；3.勺内加水烧开，下入人参片煮5分钟，加入白糖烧化；4.放入枸杞子烧开，撇去浮沫，用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡...详细介绍

做法：1.将土豆、胡萝卜去皮；2.然后用刀具刻成圆球，洗净沥水；3.勺内加水、白糖熬开，撇去浮沫；4.放入双球熬煮至熟透汁浓时，捞出双球装盘；5.勺内汤汁再熬...详细介绍

做法：1.糯米淘洗干净，用温水泡软泡透；2.藕切成半圆形连刀片(即一刀不断二刀断的藕夹)，每片约0.3厘米厚；3.将泡好的糯米装在每个藕夹内，摆入碗中；4.上...详细介绍

做法：1.将豆腐沥净水；2.豆腐用光滑的铁板压实，切成1厘米厚的大片；3.勺内加油烧七成热，放入豆腐片炸透；4.呈金黄色捞出，切成约1厘米宽的条；5.勺内留油...详细介绍

做法：1.将面粉、淀粉加水调成糊；2.再加泡打粉及油10克搅匀，放10分钟；3.将豆沙煮熟；4.搓成泥加入白糖揉匀；5.豆沙泥搓成小条，切成段；6.勺内加油烧...详细介绍

做法：1.山药去皮，上屉蒸熟取出；2.放盘内加白糖、面粉捣成泥；3.山药泥挤成丸子，放在芝麻上，滚匀一层芝麻；4.勺内油烧五成热，下芝麻山药球炸透，装盘即成。详细介绍