家常菜谱大全

做法：1.赤小豆、扁豆、绿豆、陈皮、冬瓜、猪肘洗干净。2.冬瓜连皮，瓤仁一齐用，切块状。3.用适量水，猛火煲至滚。4.加入全部材料，改用中火续煲90分钟。5....详细介绍

做法：1.新鲜鲍鱼，取出鲍鱼肉，去掉黏连部分，用水洗净，切片；2.耙子萝卜去皮，用水洗净，切厚件；3.南（甜杏仁），北杏仁（苦杏仁）去衣，用水洗净；4.橄榄、...详细介绍

做法：1.核桃肉去壳洗净；2.桂圆肉洗净；3.淡菜去杂物，浸洗净；4.瘦肉原件洗净；5.将全料共置瓦煲内，加水8碗煲成浓汤即成。详细介绍

做法：1.侧柏叶洗净；2.莲藕洗净，切块；3.红枣去核，洗净；4.章鱼、猪脚洗净，原件下煲；5.侧柏叶、莲藕、红枣、章鱼、桂圆肉、猪脚，置瓦煲内，加水8碗，煲...详细介绍

做法：1.大枣去核洗净；2.百合、桑葚子洗净；3.以上三味约同置煲内，加水5碗，煲至出味。详细介绍

做法：1.首乌、生地、桑葚子，分别洗净；2.瘦肉洗净，原件下煲；3.将全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲2小时；4.去渣，即可饮用。宜每个月饮数次。详细介绍

做法：1.何首乌洗净；2.鸡蛋煮熟去壳放入锅内；3.适量水，猛火煲至滚；4.改用慢火煲1小时，即可饮用。详细介绍

做法：1.竹丝鸡（乌骨鸡）洗净，斩件，滚水煮5分钟，取出过冷水；2.当归、黄芪、红枣(去核)、生姜洗净；3.把各料放锅内，加适量水，猛火煲至滚；4.用慢火煲3...详细介绍

做法：1.鲜鸡肉去皮洗净；2.红枣洗净去核；3.生姜洗净；4.将鸡肉、红枣、生姜均放入炖盅；5.加入滚水慢火炖1小时，汤成，趁热分1-2次服用。详细介绍

做法：1.党参，生姜洗净；2.生蚝肉（蚝豉）洗净，滚水略煮取出；3.瘦肉洗净切块；4.全部用料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚；5.用慢火煲2小时，即可饮用。详细介绍