家常菜谱大全

做法：1.将兔肉切成片，加入精盐拌匀腌入味；2.菠萝洗净，顺长切成两半，一半取菠萝肉切成片，另一半挖空成船形容器；3.樱桃番茄洗净切两半；4.淀粉放碗内加水调...详细介绍

做法：1.将油面筋一切两开，翻转外面向里；2.冬菇、冬笋、红辣椒均洗净切成片；3.香菜择洗干净后切成末；4.姜去皮切末；5.白糖、酱油、醋、淀粉、水调匀成糖醋...详细介绍

做法：1.将蜇头用清水浸泡24小时，（中间多次换水），捞出切成片，放入开水锅中烫一下，捞出放盘中。2.炒锅注油烧热，下姜末烹锅，加入醋、糖、盐、适量清水烧开拌...详细介绍

做法：1.葡萄洗净去皮，核，柠檬洗净切成薄片，鸭梨洗净去皮，核，成小块。2.将上述原料放入榨汁机中榨汁。3.将滤得的果汁倒入杯中，加香醋，蜂蜜调匀即可饮用。详细介绍

做法：取干净玻璃杯，将冰糖放入柠檬醋中溶化。撒上鲜玫瑰花瓣即可。详细介绍

做法：1.将银耳用清水泡发后下锅煮熟，捞起控干水分；桂圆用清水泡软。2.将桂圆，银耳放入榨汁机中，加入柠檬醋，柠檬汁，冰块及凉开水。3.打碎装杯，撒入白糖，搅...详细介绍

做法：1.将250克葡萄洗净去籽，放入榨汁机内，另备冰块8块，凉开水400克。2.加入葡萄醋，白糖，冰块及凉开水，打匀装杯即可。详细介绍

做法：1.炒锅注油烧至六成热，将蟹件拍上干淀粉，下锅炸黄盛盘。2.锅留底油烧热，放入姜末，蒜末，加入糖醋，用湿淀粉勾芡，淋香油，搅匀，倒在炸好的蟹件上即成。详细介绍

做法：1.将鱼去鳞，鳃和内脏洗净，用净布擦去水分，将鱼身两面每面用立刀先划1厘米深，后斜起平刀至2厘米深，共割6-7刀，刀距相等。2.用料酒，酱油，盐将鱼抹匀...详细介绍

做法：1.将鱼肉洗净，切成长4厘米，厚约1厘米的条，用鸡蛋黄加淀粉调成蛋黄糊。2.炒锅注油烧至八成热，阍地鱼条滚匀蛋黄糊入油中炸，至金黄色捞出沥油。3.炒锅留...详细介绍