原本味菜的做法 (共2571道菜) 第118页
 | 做法：将当归、生地、羊肉，同煮至肉烂，加盐调味。详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉去筋，切片；生姜切片。2.牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。3.加入阿胶及盐、味精，溶解即可。详细介绍 |
| 做法：当归加水3碗，放入鸡蛋、煮汤至1碗。详细介绍 |
| 做法：1.将白果去壳，入开水中烫一下，撕去膜皮，切去两头，用竹签去心，再用开水泡去苦味。2.将白术、茯苓、巴戟、山药、姜（切块）洗净，用白纱布扎紧。3.沙锅置...详细介绍 |
| 做法：1.当归用温水浸泡片刻，加水200毫升，煎浓汁100毫升，去渣取汁备用。2.当归液中加入粳米、红枣、砂糖适量，再加水300毫升左右，煮于米烂汤稠。详细介绍 |
| 做法：1.先将马齿苋洗净，捣烂取汁。2.鸡蛋去壳，放锅中，加水适量煮熟后，再加入马齿苋汁即成。详细介绍 |
| 做法：将乌贼骨、猪皮洗净，猪皮切成小块，与乌贼骨同放碗内，加水，隔水用文火炖至猪皮熟透即可。详细介绍 |
| 做法：将黄荆子、香附（制）用童便炒，研细末，米糊为丸如梧桐子大。详细介绍 |
| 做法：田七（打碎），与鸡肉一起，加水适量，隔水蒸炖2小时，加盐少许即可。详细介绍 |
| 做法：1.将青鱼肉用刀背砸成鱼泥，加鸡汤、胡椒粉、绍酒、盐、葱、姜汁少许，用筷子向顺时针方向用力搅至粘稠。2.南瓜切成丝，加盐，挤出水，与鱼泥拌匀成馅。3.用...详细介绍 |
