原本味菜的做法 (共2571道菜) 第146页
![]() | 做法:1.先将磁石洗净,用双层干净纱布包好备用;2.猪腰剖开去筋膜,洗净,切丁块备用;3.将磁石与猪腰一同放入砂锅,加适量清水煮汤;4.30分钟后加食盐少许即...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将补骨脂洗净;2.猪腰剖开去筋膜,切丁块;3.猪腰在清水中泡片刻去臊味;4.在砂锅里加适量清水,放入补骨脂和猪腰块,煮至猪腰熟透;5.加食盐少许调味...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪瘦肉洗净切片;2.虫草、巴戟天洗净并用纱布包好;3.在砂锅里加适量清水,放入猪肉片和药包,用文火煮1个小时;4.至肉熟烂捞出药包,加盐和麻油调味...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将猪腰剖开,去筋膜切片,用凉水泡1个小时备用;2.杜仲洗净,用纱布包好备用;3.砂锅里加适量清水,放入盐和料酒、猪腰片和药包煮1个小时,捞出药包。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将核桃仁捣碎备用;2.粳米淘净备用;3.莲子去心;4.山药洗净去皮,切小块备用;5.巴戟天和锁阳用纱布包好备用;6.在大砂锅中加适量清水,放入全部主...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊脊骨洗净,在开水锅中氽一下,捞出洗净;2.在砂锅里加适量清水,将羊脊骨放入锅中,煮至羊肉离骨;3.捞出后拆下羊肉,捅出脊髓,切碎,放入锅中;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛筋用温水泡发后,撕去筋膜,切成段备用;2.将党参、当归洗净切片,用纱布袋口备用;3.将鳝鱼宰杀,去内脏,洗净切寸段;4.鳝鱼在油锅中炸至金黄色捞...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将党参、菟丝子、熟地黄三味药与猪脊髓放炖盘中;2.隔水炖4个小时,用适量的盐调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将杜仲、骨碎补分别洗净,晒干或烘干,切碎或切成片;2.杜仲、骨碎补装入纱布袋中,扎紧袋口,备用;3.将新鲜牛骨洗净,砸成小段或砸碎;4.牛骨与药袋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将杜仲、五味子放入锅内,加适量清水,煎煮40分钟;2.去药渣,再加热浓缩成稠药汁;3.将羊肾洗净,去筋膜臊腺,切成小块腰花;4.羊肾放入碗内,加药汁...详细介绍 |