家常菜谱大全

做法：1.将西瓜翠衣（西瓜皮）、番茄洗净，切成细丝；2.豆腐切成细丝；葱姜切成细丝；3.锅入油，煸香葱姜，加水；4.煮沸，加西瓜翠衣、番茄、豆腐丝；5.煮熟，...详细介绍

做法：1.将整个猪肚用粗盐及醋擦洗干净；2.白果去心；3.把猪肚、芡实米、黄芪、去心白果一同放入沙锅内；4.加适量清汤，共煮沸半小时；5.再放入油皮，熬1~1...详细介绍

做法：1.将人参、枸杞、肉苁蓉，碾碎；2.用水1800毫升浸药两天。3.水煎中药，去滓取汁600毫升；4.葱白切细；5.羊肉、葱白、豆豉一起，于药汁中和匀，放...详细介绍

做法：1.鹿肉洗净，切片；2.大枣去核；3.黄芪洗净，加水与鹿肉、大枣同煮熟，去黄芪。详细介绍

做法：1.将甲鱼宰杀，洗净切块；2.女贞子用纱布包好；3.山药切片；4.将甲鱼、山药、女贞子，同枸杞子共入锅中炖烂，拣去药包即可。详细介绍

做法：1.麻雀、家鸽、母鸡宰杀，去毛去内脏，清洗干净；2.人参放入麻雀腹内，麻雀置入家鸽腹内，家鸽放入母鸡腹内；3.加盐、姜片、葱段、黄酒炖熟。详细介绍

做法：1.黄精用温水洗净，剁成细蓉；2.鳝鱼，宰杀洗净，片成薄片；3.生姜洗净，剁成姜末；4.莴笋剥去皮，切片；5.将黄精蓉、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、湿...详细介绍

做法：1.瓜蒌洗净，去籽；2.瓜蒌放在锅内，加水少许，加白糖100克，以小火煨熬，拌成馅；3.面粉加水适量，经发酵加面碱，揉成面片；4.把瓜蒌夹在面片中制成面...详细介绍

做法：将鲫鱼洗净，大蒜去皮切细，填入鱼腹，纸包泥封，烧存性，研成细末。详细介绍

做法：1.将龟宰杀，去内脏，清洗干净；2.将柴胡、桃仁、白术、白花蛇舌草，煎汤去渣；3.药汁中加入乌龟肉炖熟。详细介绍