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私家菜的做法 (共6484道菜) 第570页



香菇豆角的做法
做法:1.将香菇用温水泡发,洗净切成细丝,下入开水锅内烫熟,捞出控水;2.豆角(豇豆)择洗干净,下入开水锅内焯熟透,捞出过凉,斜刀切成细丝,加入精盐拌匀;3....详细介绍
工艺 凉菜 口味 咸甜味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 冠心病食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
京糕色拉的做法
做法:1.将土豆洗净,煮熟后剥去皮,切成小丁;2.黄瓜去皮,洗净切成丁;3.京糕切成丁;4.将各料加入精盐、柠檬汁拌匀;5.鸡蛋磕入碗内,加入白糖打散,慢慢滴...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 私家菜 美容养颜食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 7 麻辣 0
熘白蛋的做法
做法:1.炒锅注油烧至六成热,磕入鸡蛋,煎至两面金黄色,盛出,改成排骨块,再按原形装盘;2.将胡萝卜、玉兰片、圆葱均洗净,切成丁,鲜姜切末;3.炒锅注油烧热,...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 私家菜 消化不良食谱 营养不良食谱 贫血食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 5 养颜 5 麻辣 0
双菇豆腐的做法
做法:1.将豆腐切成长方条;2.香菇洗净去蒂,切成细丝;3.金针菇去根,洗净切成段;4.油菜心洗净,一剖两半,下入开水锅内焯熟,捞出控水备用;5.炒锅注油烧至...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 私家菜 更年期食谱 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鲜蘑油菜心的做法
做法:1.将鲜蘑洗净,撕成小块;2.油菜心洗净;3.姜切末;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;5.炒锅注油烧热,下入姜末煸出香味,放入鲜蘑、菜心,加白糖、精盐翻炒...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 私家菜 减肥瘦身食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 6 麻辣 0
萝卜烧蘑菇的做法
做法:1.将红萝卜去皮,洗净,切成块;2.蘑菇洗净,切成块;3.葱姜切末;4.黄豆(大豆)泡透,上锅蒸熟;5.西兰花洗净,撕成小朵,下入开水锅内焯一下,捞出控...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 5 养颜 0 麻辣 0
什锦番茄(1)的做法
做法:1.将番茄洗净,用开水烫片刻,捞出去皮,切薄片;2.青椒洗净,切成滚刀块;3.葱姜切末;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;5.水发玉兰片洗净切成薄片;6.炒...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 延缓衰老食谱 私家菜 清热去火食谱 防癌抗癌食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
软炸扁豆的做法
做法:1.将扁豆择洗干净,下入开水锅内焯熟,过凉捞出控水,加精盐、味精、料酒、葱姜丝搅拌均匀,腌至入味;2.鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散,加面粉,适量水调匀成...详细介绍
工艺 软炸 口味 咸甜味 类别 私家菜
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
菊花虾的做法
做法:1.鸡蛋磕开,蛋清和蛋黄分放在两个碗里;2.葱、姜切末备用;3.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;4.鱼肉剁成泥加入鸡蛋清、盐、葱末、姜末、白糖和水搅拌成...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 安徽菜 私家菜 特色菜 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
腌鲜桂鱼的做法
做法:1.将鲜桂鱼(鳜鱼)去鳞、鳃,剖腹去内脏放盐水内腌制后洗净,在鱼身两面各剞几条斜刀花,放在风口处晾干;2.猪肉、笋均切片;3.青蒜切成长2厘米的段;4....详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 安徽菜 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 0


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