气血双补食谱的做法 (共2887道菜) 第18页
![]() | 做法:1.干辣椒、芝麻炒至香熟,取出碾碎备用;2.牛肉清洗干净,放入锅,注入清水(以淹没牛肉为度),加入精盐、大料、草豆蔻、花椒、葱姜和干辣椒,置于旺火上;3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;2.葱洗净切成4厘米的长段;3.花生米碾成细末;4.牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡腿肉斩成2厘米见方的丁,用盐半分、料酒、葱、姜拌匀,腌渍10分钟;2.将干辣椒切成2厘米长的节;3.炒锅放植物油,上旺火烧至七成热,放入鸡丁(挑...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将排骨洗净,剁成1寸长的段,加酱油、陈皮末、料酒、干淀粉拌匀;2.旺火烧锅加油,烧至七成热,下排骨炸成红色捞出;3.蒜瓣热油中一促捞出;4.锅中留油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.辣椒、番茄、洋葱、香菜均洗净,辣椒、洋葱、番茄切片,香菜切末。2.将牛肉片放在炭火上烤到个人喜欢的熟度。3.将沾酱材料中的辣椒片、番茄片、洋葱片以小...详细介绍 |
![]() | 做法:1.开水锅内放入排骨焯过;2.油烧热将蒜姜炸香;3.加些花椒料和干辣椒;4.再放适量煲仔酱炒开;5.放焯过水的排骨翻炒。6.掺水烧开转小火水,加料酒和少...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋放在容器内搅匀;2.西红柿切块;3.锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(鲜黄色即可);4.放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗);5.十分钟后加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛腩洗净切小块,放入沸水中汆一下;2.土豆洗净去皮切块;3.姜洗净去皮拍散;4.起油锅,烧热后放入土豆块炸几分钟,盛出;5.再起油锅,放入姜爆锅,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青鱼洗净,将肉剔下来并切片;2.大骨放入料酒(15克)、水适量熬高汤,20分钟后捞除;3.白米洗净,放入高汤内用小火煮粥;4.韭菜洗净,切小段;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道;2.把鸡块放入锅中,把鸡本身的水分炒干;3.水分炒干了以后加点白糖,放料酒酱油炒上色;4.然后加入汤,鸡的...详细介绍 |