家常菜谱大全

做法：1.将生地黄、熟地黄、陈皮洗净备用；2.猪瘦肉洗净，切片备用；3.将生地黄、熟生黄、陈皮、猪瘦肉同放入砂锅；4.加适量清水，煮至肉熟烂用调味即可。详细介绍

做法：1.将黄鳝去肠脏，用食盐搓擦；2.再用开水洗去粘液及血腥，切小段备用；3.在炒锅里放植物油，烧热，下姜丝煸出香味；4.投入鳝段，加料酒少许，翻炒片刻；5...详细介绍

做法：1.将紫河车洗净，切小块备用；2.将砂锅里加适量清水，放入虫草和紫河车；3.将紫河车炖熟烂，加盐调味即可。详细介绍

做法：1.将芹菜洗净切碎；2.红枣洗净；3.将芹菜根与红枣一同放入砂锅；4.加适量清水煎煮30分钟，去渣留汁。详细介绍

做法：1.将猪瘦肉洗净切片；2.猪肉片用开水焯一次，放入锅内；3.锅内加虫草、盐，适量清水，用武火煮沸；4.改用文火炖煮至肉烂汤浓为度。详细介绍

做法：1.先将母鸡宰杀，去毛和内脏，洗净备用；2.将当归洗净，切片；3.当归和党参一起放入鸡腹内；4.将砂锅中加适量清水并放入生姜、葱、料酒，用武火煮沸；5....详细介绍

做法：1.将薏苡仁洗净后去除杂质；2.党参洗净切成片；3.大米淘洗干净；4.把大米、薏苡仁、党参置于锅中，加入1000毫升清水，置武火上烧沸；5.再改用文火熬...详细介绍

做法：1.将附片(必须买制过的，没有制的毒性太大)洗净后置于炖杯中煮2小时；2.将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪，斩成4厘米见方的块；3.姜切成片，葱切段；4.将...详细介绍

做法：1.将乌骨雄鸡宰杀后，去皮及内脏，洗净。2.将三七放入鸡肚中，共放入蒸碗内，加适量优质黄酒，隔水小火清炖，炖制至烂熟即可。熟后可蘸酱油食用。详细介绍

做法：1.陈皮加水煎取汁液约200毫升。蛇肉切丝，火腿切丝。2.将陈皮汁液与蛇肉丝、火腿丝等一起放入蒸碗中，加适量的黄酒和精盐，煮成羹即成。详细介绍