家常菜谱大全

做法：1.先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。2.将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、...详细介绍

做法：1.冬至时买红萝卜3000克，洗净去头尾切成片(约1厘米厚)，用线穿起来晒干收藏备用；2.每次取红萝卜干3片、鸡蛋1个、绿豆25克一同放入砂锅内；3.加...详细介绍

做法：1.将紫河车洗净，切小块备用；2.将砂锅里加适量清水，放入虫草和紫河车；3.将紫河车炖熟烂，加盐调味即可。详细介绍

做法：1.将海蜇皮用温水泡发，洗净切碎；2.荸荠洗净，去皮切碎；3.将海蜇皮与鲜荸荠放入砂锅，加适量清水，煎煮30分钟。详细介绍

做法：1.将干姜、茯苓、甘草芥放入砂锅；2.加适量清水煎煮20分钟，去渣留汁备用；3.加入淘洗干净的粳米，煮至成粥即可。详细介绍

做法：1.将生姜洗净，去皮切碎；2.生姜、食盐一起捣烂成姜泥盐；3.将猪肺洗净，放入砂锅，加适量清水；4.用干净纱布将百合、党参、天门冬包好；5.放入砂锅内，...详细介绍

做法：1.将莴苣切成条，白芥子（磨碎）粉用开水闷好，杏仁泡透，去皮，切成末。2.将莴苣、杏仁末、闷好的芥子粉放在一起，加入香油及味精，调拌均匀即可。详细介绍

做法：款冬花、冰糖、绿茶放入茶壶内，以沸水冲泡，温浸15分钟后可饮。详细介绍

做法：将蛤蚧（去头足研粉）、冬虫夏草、贝母、黄精、陈皮，均研为细末后装瓶待用。详细介绍

做法：白果仁去皮尖。将白果、甜杏仁、胡桃仁、花生仁，共研成末（细粉状、捻之无砂粒感），每次取20克，加水煮沸冲鸡蛋1个成1小碗。详细介绍