家常菜谱大全

做法：1.将大米淘洗干净；2.大枣去核，皮后洗净；3.将大米与花生、莲米、大枣一同置于碗中；4.加入适理清水，上笼蒸熟即可。详细介绍

做法：1.炒锅洗干净，置中火上烧热，将黑木耳30克下入锅中，不断地翻炒，待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装入碗内待用。2.锅重置火上，下入黑芝麻略炒出香...详细介绍

做法：1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀待用；2.银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；3.茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中；4....详细介绍

做法：先将羊脊骨砸碎，煮沸后捞出羊骨，取汁；再将青小米洗净，加入羊骨汁内煮粥。粥熟后加适量食盐即可食用。用法：可于早晚佐餐服食。详细介绍

做法：1.炒锅洗干净，置中火上烧热，将黑木耳一半入锅中，不断地翻炒，待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装入碗内待用；2.锅重置火上，下入黑芝麻略炒出香味；...详细介绍

做法：1.将桂圆肉去壳、核，取出肉；2.百合剥去老皮，掰下鳞片瓣，撕掉筋皮，在凉水中泡20分钟；3.百合捞入开水锅中稍烫，再捞入凉水；4.将桂圆肉和百合放汤罐...详细介绍

做法：1.将糯米加水煮至八成烂；2.放入红枣煮5分钟即可食用。详细介绍

做法：1.将羊舌、羊腰子洗净，除去血水，切成片，蘑菇洗净，一剖为二，待用。2.将白面粉用水发透，揉成团，用擀面杖擀薄，如常规切成面条。3.将羊杂片放入锅内，加...详细介绍

做法：花生洗净，连衣皮捣碎，加入粳米、同煮为粥，将熟时加入冰糖少许，即可食用。用法：可当早餐，可长期食用。详细介绍

做法：1.先将生芡实用水淘去浮皮，晒干，打细，过筛。2.将鸡内金打细，过筛，置盆内，加开水浸半日许。3.将芡粉、白面粉、白糖用浸有鸡内金的水和匀，做成极薄小饼...详细介绍