神经衰弱食谱的做法 (共410道菜) 第36页
![]() | 做法:1.将鱼刮鳞去鳃、除内脏、洗涤整理干净,用斜刀尘斩成4厘米长的瓦楞形块,放小盆里加精盐、味精、绍酒、胡椒粉基本调味,挂水粉糊,下六七成热的宽油中炸透,表...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大葱、大蒜洗净切成片;姜洗净切成末;淀粉加水调成芡汁备用;将猪心片两半,去掉心管,洗净血污,在心嘴里面穿上横竖花刀,切成四厘米长的块,装碗内,加少...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊心洗净后去脂肪,切小片;2.羊心放入炖盅内,加适量清水和红花;3.隔水炖熟后,加食盐适量调味。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将芡实、莲米洗净;2.鲢鱼头洗净后剖开;3.豆腐洗净后切成块;4.将芡实、莲米、鲢鱼头一同置于锅中,加入适量清水煮沸;5.再加入豆腐块及适量葱、姜、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将荠菜洗净,放置沙锅内,加清水适量;2.将荠菜煮一段时间,打入鸡蛋,加盐、味精稍煮,盛入碗中即成。详细介绍 |
![]() | 做法:先将红枣、莲子文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓(晒干磨碎末)粉再煮沸即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋隔水蒸熟,去壳;2.将桂圆肉、莲子、生姜、枣洗净;3.莲子去心,保留红棕色莲子衣;4.姜去皮;5.枣去核,备用;6.沙锅内放入适量清水,烧开后...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将乌鸡肉洗净,切成丁;2.鸡丁用料酒、淀粉、酱油拌匀;3.葱姜切末,柿子椒切块;4.锅内烧油,将鸡丁煸炒至变色;5.加入核桃仁、桂圆肉、葱末、姜末、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊脑放清水中洗净,轻轻撕去脑膜,放入沙锅内。2.枸杞子洗净,放入沙锅内。3.沙锅内注入羊肉汤、味精、盐、胡椒粉,炖至羊脑熟,装入碗内即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将桂圆肉洗净;小白菜洗净;2.生姜切薄片,葱切葱花;3.鸡脯肉去筋膜后切薄片;4.鸡片用蛋清、精盐、料酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好;5.将鸡汤、精...详细介绍 |