家常菜谱大全

做法：1.马铃薯切成3厘米粗的火柴棒状，浸入水中去除涩味，置于滤网上沥干水分。2.青椒去种籽，切成细丝。3.平底锅内倒入沙拉油烧热后，放入马铃薯和青椒一起炒，...详细介绍

做法：1.将南瓜去皮洗净，挖去瓤切成菱形小块；2.放入沸水锅内略煮一会儿，取出后放入碗内晾凉；3.沾上淀粉，再加入鸡蛋、面粉、水淀粉调匀；4.使其表面均匀挂上...详细介绍

做法：1.将西瓜在4/5处切开，掏出瓜瓤，去子切成小块；2.苹果、菠萝、梨、桃、樱桃、桂圆均切成小块；3.将炒锅内放入清水500克，加白糖、桂花熬成糖浆；4....详细介绍

做法：1.将西瓜切开，去皮取瓤，挖掉瓜子，切成菱角块；2.西瓜放在面粉中滚匀；3.将蛋清、水淀粉和匀；4.将蘸好面粉的西瓜块放入拌匀；5.将锅置于旺火上，放入...详细介绍

做法：1.把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出；2.控水分，切成丝；3.黄瓜洗净，切丝；4.芹菜择去筋，洗净，切丝；5.香蕉去皮切片；6.苹...详细介绍

做法：1.将莲子洗净，用温水泡涨；2.葡萄干洗净；3.芋头去皮切成小丁；4.勺内加水烧开，下入泡好的莲子烧开；5.再下入芋头丁，用小火煮至酥烂；6.放入白糖、...详细介绍

做法：1.用热水泡蛤士蟆2小时至膨胀，挑去杂质，洗净；红枣洗净，备用。2.蛤士蟆、红枣、冰糖放置盅中，注水，盖上盖子，上蒸笼煮半小时，即可。详细介绍

做法：1.将猪皮刮洗干净，切块；2.猪皮放入锅内，加水适量；3.将锅用武火烧沸，改用文火煮熬二小时成粘稠状的汤；4.将红枣去核加入猪皮汤内，炖煮一小时即成。详细介绍

做法：1.蕃茄和青椒分别捣碎取汁；2.将水煮沸与蜂蜜、菜汁兑入食用。详细介绍

做法：1.青桔切开加水煮热；2.拌入蜂蜜即可。详细介绍