滋阴食谱的做法 (共2447道菜) 第144页
 | 做法：1.将通脊（猪瘦肉）切成片；2.洋葱洗净切成块；3.胡萝卜洗净也切成片；4.芹菜去根、去叶，洗净切成段；5.取一器皿，放入肉片、洋葱块、胡萝卜片、芹菜段...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋弃黄留清，备用；2.鸭肉洗净剁成茸待用；3.葱、姜洗净，葱切成末和段，姜切成末和片；4.取一器皿放入鸭肉茸，加进葱末、姜末、精盐、料酒、麻油、...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉洗净切成丝，放入器皿中加精盐、鸡精、料酒、鸡蛋液、水淀粉，拌匀入味待用；2.葱、姜切末；3.牛蒡洗净切细丝待用；4.坐锅点火放油，油至五成热时...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉洗净切成6厘米长细丝；2.黄花菜洗净，在清汤中汆一下后用梳子梳成细丝；3.水发粉丝切成6厘米段；4.葱姜洗净切丝；5.坐锅点火放花生油，放入葱...详细介绍 |
| 做法：1.将3个鸡蛋磕入碗内，搅成蛋液，用小火分摊成3张蛋皮；2.冬笋洗净切末；3.虾仁切碎成茸；4.海米泡发洗净切末；5.将猪肉、马蹄（荸荠）剁碎，加入冬笋...详细介绍 |
| 做法：1.洋葱切小丁；2.土豆去皮切方片；3.西红柿烫后去皮，切成小方块；4.培根（腊肉）切片；5.蛤蜊煮后剥肉，用原汤浸泡；6.坐锅点火倒入蛤蜊汤，沸后放入...详细介绍 |
| 做法：1.鸡宰杀洗净切成块；2.猪五花肉切成块，与鸡肉一同放入开水中焯一下捞出，用凉开水洗去血沫；3.香菇洗净备用，葱，姜洗净分别切成段和块.4.取出压力锅的...详细介绍 |
| 做法：1.将肘肉、雏鸡肉均剁成3.3厘米见方的块，同放入开水锅内氽过，取出放入砂锅内；2.火腿、青菜心均切成小象眼片；3.鸡蛋煮熟剥去壳，蘸匀酱油；4.砂锅内...详细介绍 |
| 做法：1.将排骨洗净，沥水；2.莲藕刮皮，用刀拍碎，再切成小块；3.将炒勺烧热，加少许油，放入姜稍煸炒，再放入排骨、藕、精盐、料酒一起煸炒片刻；4.砂锅中放入...详细介绍 |
| 做法：1.将排骨洗净改刀成段；2.莲藕去皮洗净切块；3.香菜洗净切末；4.坐锅点火放入油，油灰温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜...详细介绍 |
