家常菜谱大全

做法：1.将白菜剥去大叶，取白菜心洗净，顶刀切成半圆形细丝；2.山楂糕（金糕）切丝备用；3.将白菜丝放入盘内，山楂糕丝放在上面，加入白糖，食用时拌匀即成。详细介绍

做法：1.将白菜心洗净，顶刀切成细丝，放入盘内；2.将果酱浇在白菜心上，再撒上白糖，拌匀即成。详细介绍

做法：1.将白萝卜洗净，切丝；2.西红柿（番茄）洗净，切丁；3.将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊；4.锅内放番茄酱炒出红油，加清水、...详细介绍

做法：1.番茄洗净，去蒂，切小块；2.青椒洗净，去子，切小块；3.芦笋洗净，切成段；4.将番茄、青椒、芦笋放进榨汁机中榨取汁液；5.将冰块放入杯中，倒入蔬菜汁...详细介绍

做法：1.将小麦，生地去浮灰，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入锅内，加入适量冷水烧沸；2.改用小火煎煮，取汁去药袋；3.鲜百合掰开，去掉筋，用冷水洗净，放入沸水锅...详细介绍

做法：1.糯米、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2.杨梅漂洗干净；3.锅中加入约2000毫升冷水，将糯米和绿豆一同放入，先用旺火烧沸；4.用小...详细介绍

做法：1.糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出沥干水分；2.雪梨去皮、核，洗净切块；3.黄瓜洗净，切条；4.山楂糕切条备用；5.锅中加入约1200毫升冷水，将糯米...详细介绍

做法：1.将红萝卜、莴笋去皮、去根、去蒂、洗净，切成片状待用；2.酸梅（乌梅）用清水洗干净，与红萝卜片一起入锅，加水烧沸；3.用中火，下莴笋片煮熟，加白糖调味...详细介绍

做法：1.青豆淘洗干净，倒入包箕内沥干水分；2.番茄用沸水微烫后撕去皮，对剖成两半，去蒂，切成5毫米见方的丁；3.锅洗净置旺火烧热，放入菜油烧至六成热；4.下...详细介绍

做法：1.番茄洗净，放入沸水中微烫后撕去皮，对剖，去蒂，切成片；2.姜去皮洗净，切成末；3.皮蛋去掉灰皮，洗净，剥去壳，对剖，切成薄片；4.绿色蔬菜（小白菜）...详细介绍