家常菜谱大全

做法：1.虱目鱼加工洗净拭干，身侧划斜刀，抹上佐料，腌30分钟后，再抹上干淀粉备用。2.烤盘以微波高段火力预热7分钟，铺上铝箔纸，加油，放上鱼，以微波高段火力...详细介绍

做法：1.将生姜洗净，切片；2.葱去须洗净，切段；3.鸭肉洗净，切片；4.海参水发后，洗净，切薄片；5.油盐起锅，放清水适量，烧煮；6.待煮沸后放鸭肉、海参，...详细介绍

做法：1.将淮山、芡实洗净，浸半小时；鱼肚用开水浸泡20分钟，洗净切几件。2.把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖1-2小时，调味即可...详细介绍

做法：黄精、党参、淮山、猪瘦肉洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可，随量饮用。详细介绍

做法：1.将青、红椒、洋葱切成粒；2.番茄去籽切成粒；3.熏肉和香肠切成片；4.煎盘内加色拉油，高火4分钟，放入洋葱、熏肉爆透；5.将青、红椒、番茄、香肠、紫...详细介绍

做法：1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火30分钟，取起洗净，抹干水。2.酒酿倒入鸡肚内，用竹签缝蜜鸡肚，使酒酿不会流出，放入器皿内，鸡胸向上，放入葱白（切...详细介绍

做法：1.鸡去毛和内脏，洗净；2.姜洗净，切片；3.何首乌碾成粉末；4.何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内；5.取一较深容器，将鸡放入，加...详细介绍

做法：1.淮山、蜜枣洗净。2.排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净。3.把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、蜜枣、淮山中火40分钟，下盐调味即可。详细介绍

做法：1.洗净独脚金、蜜枣。2.排骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净，斩件。3.把适量清水高火6分钟至滚，放入独脚金、排骨、蜜枣，中火30分钟，用盐调味即可。详细介绍

做法：1.洗净淮山、芡实。2.将瘦肉放入滚水中，高火3分钟后取出用凉水洗净。3.牛百叶洗净切段。4.把适量清水高火6分钟至滚，放入牛百叶、瘦肉、淮山、芡实、生...详细介绍