家常菜谱大全

做法：1.将去皮橘子册成瓣，每瓣都蘸上面粉；2.把鸡蛋清抽成蛋泡糊，放上干淀粉拌匀；3.勺内放入油，烧三四成热时，把橘子蘸上蛋泡糊放入勺内炸成浅黄色，倒入漏勺...详细介绍

做法：1.将对虾洗净，挑出虾头中的沙包和脊背上的沙肠；2.葱头去皮，洗净，切成碎片；3.芹菜去筋、叶，洗净，切成小段；4.胡萝卜去皮，洗净，切成小丁；5.柠檬...详细介绍

做法：1.将枇杷去皮去核，晾干水分；2.蜜樱桃用凉开水淘洗，沥干水气；3.炒锅置火上，注入清水350克，下白糖15克，待烧开后，去浮沫；4.将鸡蛋清搅散倒入锅...详细介绍

做法：1.先在西瓜蒂部切下一盖，使瓜成盅形，将红色瓜瓤取出，再将整个西瓜盅放入沸水中煮片刻，取出备用；2.海带丝、粉条用清水洗干净，放入滚开水氽一下；3.新鲜...详细介绍

做法：1.节瓜去毛、去蒂、去皮，用清水洗净，切成块状备用；2.赤小豆（红豆）用清水洗净，去杂质，放入装鲜汤的锅中；3.用猛火煮沸，下节瓜；4.用中火煮熟，下盐...详细介绍

做法：1.红枣去核洗净。2.猪尾净刮净皮毛，洗净斩件。3.其他材料洗净，一起放入煲内，加水5碗。4.慢火煲4小时，即可饮用。详细介绍

做法：1.白茅根用水洗净，切段。2.竹蔗（甘蔗）留皮，用水洗净，每枝劈开成四边。3.生薏米用水漂洗。4.生薏米、白茅根，竹蔗放入瓦煲。5.加适量水，猛火煲至水...详细介绍

做法：1.白菜洗净切短。菜心浸软，洗净揸干水，切短。罗汉果，柿饼洗净，柿饼去蒂，每个切开4件。南杏仁水煮5分钟，去衣洗净，猪脚水煮5分钟，取起洗净。2.水煲开...详细介绍

做法：1.鸽蛋煮熟后，剥去蛋壳，1个切3片，去掉蛋黄待用。2.木耳、鸽蛋片、蘑菇片、绿菜叶（油菜）下滚水中烫一下捞出，放入汤碗。3.清汤加入盐，胡椒粉烧开，起...详细介绍

做法：木耳摘去根蒂，和红枣混合，加适量水，煮沸，改文火煨至木耳和枣熟烂，加入适量红糖，煮沸即可。详细介绍