家常菜谱大全

做法：1.先将火鸡胸肉洗净，切小丁；2.虾米泡软，并剁碎；3.芹菜洗净，切碎；4.咸蛋黄切成20份；5.将火鸡胸肉、鱼浆、虾米、葱、芹菜、红葱头酥混合；6.加...详细介绍

做法：1.先洗净火鸡胸肉，放入锅内；2.姜、香菇、盐、胡椒粉、料酒与高汤煮半小时；3.火鸡胸肉取出，撕破成丝；4.姜、葱取出加入洋菜煮溶；5.将蛋煮熟，去壳；...详细介绍

做法：1.先将火鸡胸肉洗净，切片；2.火鸡片加淀粉和酱油腌5分钟；3.冬笋去壳，洗净切片；4.胡萝卜去皮，洗净切片；5.与湿木耳、洋菇均洗净切片；6.将高汤、...详细介绍

做法：1.先将火鸡胸肉洗净，切成丝后煸熟备用；2.白萝卜、胡萝卜煮熟，挖成小圆球；3.干贝洗净，加水蒸软，撕成丝备用；4.土豆去皮洗净，擦丝滑冷水中15分钟，...详细介绍

做法：1.先将火鸡放入锅内，加入凉水；2.胡萝卜一片、洋葱一片、芹菜段、香叶一枚、胡椒5粒、盐少许煮熟，滗去浮沫；3.火鸡晾凉去皮骨；4.然后将土豆去皮切片；...详细介绍

做法：1.先用刀从野鸡颈根部的皮上划一小口，抽出颈骨剁断，将皮连同毛向下翻剥，斩断翅骱骨、腿骨，割断尾尖；2.将野鸡光身剜去枪伤及子弹，用刀从腿腹部切向脊椎骨...详细介绍

做法：1.野鸡宰杀，洗净切薄片；2.先在锅内放水，加入虾米、干贝、姜、葱、盐水烧沸；3.放入切好的鸡片，边吃边下锅。详细介绍

做法：1.先剥去野鸡皮，去除内脏，洗净血污剁成1.2厘米宽、3厘米长；2.在火锅中氽烫一下，捞出洗净；3.猪肉剁成馅装碗，加鸡蛋清、水淀粉和精盐2克搅动匀上劲...详细介绍

做法：1.将斑鸠宰杀，用65℃左右的热水烫透，去除羽毛；2.从斑鸠脊背剖开，取出内脏，放入开水锅焯烫一下，去除血污，洗净；3.冬菇剪去根蒂，洗净；4.葱洗净切...详细介绍

做法：1.将斑鸠剁成1.2厘米见方的块；2.冬笋切成1厘米见方的块；3.冬笋去根，片两半；4.红椒切块；5.锅炙净，倒入熟花生油，烧至160℃时，将斑鸠下下锅...详细介绍