家常菜谱大全

做法：1.将鲜蘑洗净，除去杂质装盘备用；2.将扁豆择净，切成两段；3.起锅放入花生油烧至五成热，放入扁豆段，滑至呈碧绿色，捞出滤去油；4.将锅内放少许油，油热...详细介绍

做法：1.将豌豆粒放入开水锅中煮熟；2.枸杞洗净，用温水泡至饱满待用；3.炒锅上火，烧热加底油，下葱，姜末炒香；4.锅内加入豌豆和枸杞子，下精盐，料酒，胡椒粉...详细介绍

做法：1.水发豌豆放入锅内放水煮熟；2.萝卜干切成丁；3.炒锅至火上放入油；4.待油热后将豌豆、萝卜干、盐和白糖一起下锅煸炒4至五分钟后放入味精，翻炒数下即可...详细介绍

做法：1.将水发豌豆洗净煮熟；2.冬笋去皮洗净切成丝备用；3.植物油入锅烧至八成热，先下笋丝在油中煸炒数下，再将熟豌豆入锅一起煸炒；4.加盐、白糖、味精翻炒均...详细介绍

做法：1.豌豆用沸水焯一下；2.素火腿、香菇、冬笋均切成丁备用；3.炒锅置火烧热，下植物油25克，放入豌豆略煸，加入香菇、笋丁，再加料酒、精盐和沸水150克；...详细介绍

做法：1.将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清，沥干水分，下净锅中煸炒至干；2.豌豆头天水泡回软，用水煮熟，挑出豆皮，洗净备用；3.坐锅点火入油，待油温至...详细介绍

做法：1.南瓜去皮去子，切成小块；2.南瓜放入沸水锅中煮熟备用；3.把煮熟的南瓜放入榨汁机中，加入牛奶搅打均匀；4.将滤净的南瓜汁倒入杯中，加白糖拌匀即可。详细介绍

做法：1.红椒、黄椒分别洗净，去子和筋膜，切成长条状；2.把红椒条、黄椒条放入榨汁机中榨取汁液；3.将双椒汁滤净后倒入杯中，加入凉开水搅匀，直接饮用即可。详细介绍

做法：1.将鸡肉煮熟；2.玉兰片、口蘑、海参水发备用；3.熟鸡肉、玉兰片、口蘑、海参、叉烧肉分别切成小丁；4.香菜择洗干净，切成碎末；5.淀粉用适量冷水调成稀...详细介绍

做法：1.薏仁、粳米分别淘洗干净；2.薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.菱角煮熟去壳，切成米粒大小；4.锅中加入约1500毫升冷水，将...详细介绍