家常菜谱大全

做法：1.架英馅做法：将鸡蛋、白糖、黄油和牛肉入盆中用抽子搅匀；2.上笼蒸制每隔5分钟搅动1次共搅5次；3.然后过罗加香草粉晾凉；4.面粉放案板上，中间扒出坑...详细介绍

做法：1.发面（加碱）加白糖和泡打粉反复揉匀，揪成每50克3个面团；2.每个包麻茸馅约10克，包好后醒5分钟上笼蒸15分钟即熟。详细介绍

做法：1.假山：选好核桃仁，熬出糖稀；2.青梅切末；3.核桃仁用糖稀一块粘连，放入大盘并撒上青梅末；4.熊猫：将酥面揉搓透，皮面揉搓滋润成大片折叠两次后揪成面...详细介绍

做法：1.奶油置于室温软化，加入绵白糖拌匀；2.稍打发至略发白后，分次加入全蛋拌匀；3.低筋面粉、泡打粉过筛后加入奶油中拌匀；4.再加入双色樱桃果酱拌匀即为面...详细介绍

做法：1.鲜百合整理干净后削瓣；大米淘洗干净备用；2.锅中放入冰糖、白糖、加热水将其溶化，调匀备用；3.南瓜洗净，将顶部打开，挖出瓜瓤做成南瓜盅备用；4.将大...详细介绍

做法：1.将薏米、绿豆分别淘洗干净，并分别在水中浸泡2小时；2.锅置火上，放入绿豆以及7杯清水，大火煮开；3.加入一杯清水，继续熬煮，再次煮开后；4.转小火慢...详细介绍

做法：1.将银耳泡水，待发；2.银耳去粗蒂，切小块备用；3.大米洗净浸泡30分钟；4.将莲子及枸杞洗净后，连同处理过的银耳、大米，加水，以大火煮开，再以小火煮...详细介绍

做法：1.莲子、圆糯米分别洗净，用水浸泡2小时；2.银耳洗净泡发撕成碎片；3.红枣与枸杞洗净；4.锅置火上，放入9杯清水与莲子、圆糯米、银耳，大火煮开转小火，...详细介绍

做法：1.全蛋打散成蛋液；2.橘子洗净切皮；3.将桔皮磨成粉末状备用；4.取一钢盆，加入水、色拉油、盐一起煮至滚沸；5.再加入高筋面粉快速拌匀至糊化即离火；6...详细介绍

做法：1.将奶油起司、果糖、酒一起拌匀；2.再加入鲜奶油调节软硬度至光滑细致；3.栗子煮熟压成泥加入奶油起司中继续拌匀；4.将馅放入挤花袋中，以蒙布朗装饰法挤...详细介绍