家常菜谱大全

做法：1.将珍珠米洗净，捣烂(搅拌机搅匀)成浆。2.把珍珠米浆放入沸水锅内，并不断搅拌，放白糖适量，煮熟即可。用法：随量食用。详细介绍

做法：1.将绿豆、大米淘洗干净，莲子、红枣洗净。2.先将绿豆和莲子放在有盖的容器内，加入滚开水焖泡1小时。3.将焖胀的绿豆、莲子放锅中，加水适量旺火烧沸，再加...详细介绍

做法：1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。2.将红豆洗净放在冷水锅中煮烂，将煮...详细介绍

做法：1.将面粉放入盆内，放入酵母、水和成较硬的面团，饧发，备用。2.将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，中和酸味，揉匀揉透，加入绵白糖揉和，饧片刻，使糖溶合...详细介绍

做法：1.将大米淘洗干净；2.山楂洗净后切成片；3.芹菜洗净后切成颗粒状；4.将大米置于锅中加入1000毫升清水，置武火烧沸，再改用文火煮30分钟；5.然后放...详细介绍

做法：1.将山楂洗净后切成片；2.银耳用清水落石出发透后去蒂根，撕成瓣状；3.大米淘干净；4.将大米、山楂、银耳一同置于电饭煲内；5.加入适量清水，按常规将其...详细介绍

做法：1.将猪肉洗净，剁烂，放入精盐、糖、淀粉、少许熟花生油，拌匀，腌渍片刻，备用。2.将咸鱼洗净，沥干水。3.将粳米淘洗干净，放入锅内，倒入水，煮至水快干时...详细介绍

做法：1.大米淘洗干净，蒸米饭备用；2.鳗鱼由真空包装袋取出，放入烤箱中，以200℃火力烤熟；3.米饭盛入碗内，鳗鱼切小段排在上面；4.另将鳗鱼汁淋在鱼段上即...详细介绍

做法：1.精面粉25克加鸡蛋50克，清水125毫升合成抄手面，醒30分钟；2.姜葱洗净一半拍松泡50毫升清水中，另一半均切末；3.猪肉剁末，然后砸成泥；4.猪...详细介绍

做法：1.把面粉放在小盆里，一边加水一边用筷子搅拌面粉；2.一直到面粉成糊状，用筷子能夹起来，放一边待用；3.番茄切丁；4.汤锅加水烧开；5.炒锅加油炒番茄；...详细介绍