快餐/主食的做法 (共1762道菜) 第130页
![]() | 做法:1.鸡腿肉洗净斩块;2.鲜香菇洗净切条;3.鸡腿肉切块并用酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、香油抓匀;4.和少许的糖、蒜、生姜片一同腌制一个小时;5.菜心摘洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.嫩菠菜去老叶、根,洗净;2.生姜去皮切丝;3.胡萝卜去皮切片;4.在碗内放入盐、味精、鸡精、麻油、蚝油、花生油;5.用锅烧开水,倒入碗内调成汤汁;6...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将干绿豆去沙洗净,趁水未干时加入食盐少许,拌匀;2.绿豆略腌3分钟后用清水冲干净;3.南瓜去皮去瓤用清水洗干净,切成2厘米见方的块待用;4.锅内放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋打入碗内加入面粉调匀;2.加葱、盐、味精、水,然后搅匀;3.锅烧热,然后倒油(沿着锅边倒),倒鸡蛋(划圈);4.小火浇油,反过来,烧一会。详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将烙饼掰成碎块;2.黄花、木耳洗净撕碎;3.粉丝泡发;4.青蒜洗净择段;5.香菜择洗净;6.卤羊肉切片备用;7.将掰好的烙饼放到锅里,加入羊肉汤,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡肉(熟)、红、白萝卜、海蜇、木耳分别切丝;2.韭菜、香菜洗净切段;3.米线用凉开水洗后沥干水分,装入碗中;4.放上红、白萝卜丝、韭菜段、发木耳、海...详细介绍 |
![]() | 做法:1.腐竹在温水中浸泡至软;2.大米淘洗干净放入锅中;3.在锅中放入大米、腐竹、枸杞,倒入高汤(1500克),用大火烧开后改小火慢煮20分钟;4.然后放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黑鱼从脊背处割一刀,片下一片肉,鱼皮朝下切成鱼片,尽量切的薄一点;2.鱼片加姜丝、少许料酒、盐、黑胡椒粉、少许油拌匀待用;3.米淘洗好,加几滴油;4...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡肉洗净沥干水分,切成丁块状;2.鸡肉丁用太白粉抓匀;3.取锅,加入沙拉油以中火烧热,加入鸡丁炒散后捞起备用;4.咸鱼切成丁块状;5.咸鱼丁放入锅中...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白面粉加入温水250克和成面团;2.将牛肉剁成肉末放入大碗中;3.碗中加入豆豉、黄酱等调味品拌成馅料;4.白面团饧后揪成大面剂,用手按扁后加入馅料...详细介绍 |