家常菜谱大全

做法：1.鸡蛋打入碗内加入面粉调匀；2.加葱、盐、味精、水，然后搅匀；3.锅烧热，然后倒油(沿着锅边倒)，倒鸡蛋(划圈)；4.小火浇油，反过来，烧一会。详细介绍

做法：1.先将烙饼掰成碎块；2.黄花、木耳洗净撕碎；3.粉丝泡发；4.青蒜洗净择段；5.香菜择洗净；6.卤羊肉切片备用；7.将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，...详细介绍

做法：1.鸡肉（熟）、红、白萝卜、海蜇、木耳分别切丝；2.韭菜、香菜洗净切段；3.米线用凉开水洗后沥干水分，装入碗中；4.放上红、白萝卜丝、韭菜段、发木耳、海...详细介绍

做法：1.腐竹在温水中浸泡至软；2.大米淘洗干净放入锅中；3.在锅中放入大米、腐竹、枸杞，倒入高汤（1500克），用大火烧开后改小火慢煮20分钟；4.然后放入...详细介绍

做法：1.将牡蛎放盐水中洗净，沥水待用；2.葱头切片；3.土豆、胡萝卜切成小块；4.西兰花切成小瓣，放开水中焯一下；5.取一厚底锅，放油和黄油，把葱头、土豆、...详细介绍

做法：1.虾洗净；2.水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；3.然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。4.吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋...详细介绍

做法：1.鸡肉洗净沥干水分，切成丁块状；2.鸡肉丁用太白粉抓匀；3.取锅，加入沙拉油以中火烧热，加入鸡丁炒散后捞起备用；4.咸鱼切成丁块状；5.咸鱼丁放入锅中...详细介绍

做法：1.将丝瓜切块；2.丝瓜、木耳加水煲汤，至熟烂；3.打蛋花及油盐调味即可。详细介绍

做法：1.冷面在开水里抄上一分钟，捞出；2.在冷水中过滤后，放在事先准备好的面汁里；3.牛肉切片；4.菠萝切块；5.黄瓜洗净切条；6.然后菠萝块、酱牛肉片、朝...详细介绍

做法：1.咸猪肉切成丁；2.咸肉丁、糯米一起煮饭，晾凉；3.将生菜洗净，在开水里焯一下；4.用生菜叶子包饭，然后在铁锅里煎热，装盘即可。详细介绍